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常見問題

經典摩卡壺

經典摩卡壺由食品級鋁製成,採用結實的隔熱尼龍手柄及壺蓋旋鈕,及Bialetti專利安全閥。

我們建議先以熱水清洗產品每部分,並倒掉前3杯釀出的咖啡。開蓋時,切勿使用手柄,因為可能導致手柄斷裂。

1.向底座注水,水位須低於安全閥的位置。  留意不要注入過量的水,因為水和咖啡過濾器間的空氣不僅會加熱水分,而且會促使咖啡中的水分上升。如果注入過量的水,煮過的咖啡會帶有苦澀或焦味。
2.插入漏斗。
3.在漏斗中鬆散地放入濃縮咖啡粉,不要向下壓咖啡粉。
4.將頂部牢牢扭緊在底座上。
5.將咖啡壺置於文火或中火慢煮。如使用煤氣,請調節火焰,避免火焰向上延伸至咖啡壺的側面。
6.煮咖啡需時3-6分鐘,具體時間取決於咖啡壺的容量及熱量的強度。
7.一旦咖啡壺滿溢,立即將其從火上移開。切勿煮沸或以高溫煮咖啡,否則咖啡會有焦味。
8.拆卸零件及以溫水手洗。咖啡壺適用於煤氣、電陶爐,但不能以電磁感應煮咖啡。

不可以,經典摩卡壺不可放入洗碗機。